Общая информация

о Техническом комитете стандартизации ТК 154

"Соки и сокосодержащие продукты"

ТК 154 создан согласно приказу Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики (Госпотребстандарт Украины) от 22.12.2004 г. № 282.

ТК 154 действует на основании Положения о техническом комитете стандартизации ТК 154 "Соки и сокосодержащие продукты".

Исполнение функций секретариата ТК 154 возложено на Государственное предприятие "Украинский научно-исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества" (ГП "УкрНИУЦ").

На сегодняшний день в состав ТК 154 входят более 30-ти организаций и индивидуальных участников.

К объектам стандартизации, которые включены в сферу деятельности ТК 154, относятся:

пищевая микробиология соков и сокосодержащих продуктов;

технологические процессы в консервной промышленности;

общие методы проверки и анализа соков и сокосодержащих продуктов;

соки, нектары, морсы, концентраты соков, соковые напитки;

расфасованные соки и сокосодержащие продукты;

органолептический анализ соков и сокосодержащих продуктов;